Отчаянные дегустаторы отправляются...

Писатель и ресторанный критик Джайлз Корен, совместно с выдающейся британской комедийной актрисой, писательницей и радиоведущей Сью Перкинс, решают погрузиться в увлекательное путешествие по времени, чтобы пережить кулинарные традиции Великобритании в самые разные исторические эпохи. Чтобы выполнить эту непростую задачу, их наряжают в костюмы, соответствующие выбранному времени, что позволяет глубже ощутить атмосферу той эпохи. Они оказываются в специально подготовленном доме, интерьер которого полностью соответствует выбранному периоду — от богатой мебели до утвари. Героев погружают в условия прошлых веков, где кормят блюдами, популярными в тот период. Однако эти кулинарные эксперименты часто оказываются настоящим испытанием для их желудков и психики. В ходе своих исторических гастрономических приключений Джайлз и Сью сталкиваются с привычками, которые часто удивляют и шокируют их, ведь общественные нормы и вкусовые предпочтения изменились за века. Каждое новое испытание становится поводом для размышлений не только о культуре питания, но и о социальных изменениях, произошедших за годы. После каждого кулинарного опыта, докторам, сопровождающим их в этом путешествии, удается сделать неожиданные выводы о том, как менялись предпочтения и восприятие еды в обществе на протяжении веков. Кулинарные дегустации становятся не просто актом питания, а своеобразным ритуалом, раскрывающим особенности жизни и мышления прошлых поколений. Эта программа обещает не только развлечь зрителей, но и обогатить их знания о богатом культурном наследии Британии, позволяя взглянуть на известные блюда с совершенно новой стороны. С юмором и иронией пара исследует историю, открывая перед собой целый мир гастрономических открытий, где каждая эпоха имеет свои уникальные вкусы и традиции, которые по-прежнему могут удивлять и вдохновлять.